Pan stegte ænder med sød og sur sovsopskrift

tjener:

2

Koste:

ikke

Denne traditionelle orientalske opskrift er nem at piske derhjemme og perfekt som et romantisk måltid til to!

ingredienser

• 2 andebrystfileter
• 45 ml (3 spsk) sukker
• 45 ml (3 spsk) hvidvineddike
• 15 ml (1 spsk) Jeg er sauce
• 15 ml (1 spsk) tomatketchup
• 5 ml (1tsp) maismel
• 45 ml (3 spsk) vand

Metode

• Sæson 2 andebrystfileter med salt og frisk malet sort peber.

  fedtfri desserter opskrifter med billeder

• Varm en tung-baseret stegepande, indtil den er middels varm, og læg derefter andebrystene med fedt nedad i den varme pande.

• Steg i 3-4 minutter, indtil huden er sprød og gylden, vend derefter om og stek i yderligere 6-8 minutter, indtil anden er kogt efter din smag.

• Fjern og dæk og hold varmen. Bland 45 ml (3 spsk) hver sukker og hvidvinseddike, 15 ml (1 spsk) hver sojasovs og tomatketchup, 5 ml (1 sp) kornblomst og 45 ml (3 spsk) vand.

  David Attenborough nyt program

• Tøm næsten alt fedt fra stegepanden, og føj saucen til panden. Larm i 3-4 minutter, indtil den bliver tyk.

• Skær andebrystene, og server dem på dampede grønne bønner og baby-sukkermajs. Hæld den søde og sure sauce.

Klik for at vurdere (95 ratings) Afsendelse af din vurdering