tjener:
10Evne:
mediumForbered:
20 minMadlavning:
2 timerErnæring pr. Portion | RDA | |
---|---|---|
Kalorier | 390 kCal | 20% |
Fed | 22g | 31% |
- Saturates | 8g | 40% |
Smelt-i-munden nøddeagtig marengs klemt sammen med sød sommerfrugtcreme. Denne dessert både ser ud og smager vidunderligt og gør en imponerende tilføjelse til dit middagsbord
ingredienser
- 6 æggehvider
- 375 g rørsukker
- 1tsp cornflour
- 1tsp hvidvineddike
- 150g afskallede hasselnødder, hud stadig på, hakket
- Til fyldning:
- 300 ml flødeskum
- 2 spsk florsukker
- 250g hindbær
- 125 g røde rips, plus mere til udgravning
- 2 bageplader
- Bagewell / bagepapir
Metode
Indstil ovnen til 150 ° C eller gasmærke 2. Tegn tre cirkler på ca. 21 cm, 18 cm og 15 cm på Bakewell-papiret, og placer derefter på bagepladen.
hvordan man laver en ostekage i lag
Visp eggehvider, indtil de er stive, pisk halvdelen af sukkeret i, og pisk derefter gradvis ind i resten. Bland cornflour og eddike til en jævn pasta, og fold i æggehvider med alle undtagen 1 dynge nødder. Spred marengs i de tre cirkler. Drys nødder på den mindste.
Bages i 1 time. Sluk for ovnen og lad marengsen stå i en times tid eller længere. Tag ud og afkøle.
baby søvn tricks
Pisk floden med sukkeret, indtil den bare holder formen. Knus det meste af frugten med en gaffel, og fold den ind i floden for at give en marmoreret effekt. Spred det over de 2 større marengs. Sand dem sammen, med den lille ovenpå. Pop de reserverede hele frugter rundt om kanterne. Støv med melis.