Rock kager opskrift

gør:

12

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

15 min

Madlavning:

15 min

Ernæring pr. Portion		RDA
Kalorier	193 kCal	10%
Fed	9g	13%

Lær hvordan du laver disse fugtige stenboller eller klippekager. Denne lette opskrift på stenkager bruger kun en håndfuld ingredienser og laver lækre boller hver gang.

Disse traditionelle frugtagtige rockboller eller rock cakes er en favorit til tetiden, og de er også hurtige ved hjælp af enkle ingredienser til skabskabet. Hvis du keder dig med at bage de samme gamle cupcakes eller kiks, skal du virkelig prøve disse klassiske, traditionelt fremstillede stenkager. Lavet i kun tre enkle trin tager disse klippekager 15 minutter at forberede og 15 minutter at lave mad. Opbevares i en lufttæt beholder på køkkensiden i op til 2 dage - hvis de varer så længe! Ideel serveret med en kop.

peter andre og emily

Elsker at bage? Vi har masser af lækre kageopskrifter lige her!

ingredienser

• 200 g (7 oz) selvopløftende mel
• 50 g (1 ½ oz) malede mandler
• Knivspids salt
• 90 g (3 oz) smør
• 90 g (3 oz) rørsukker
• 90 g (3 oz) rips eller tørret blandet frugt
• 1 stort æg, slået

Metode

• Indstil ovnen til 190 ° C (gasmærke 5). Sigt melet, malede mandler og salt i en skål, og gnid smør i. Rør sukker, tørret frugt og æg med en rundkniven kniv til at kombinere blandingen til en stiv dej.

  britney spears søster baby

• Opdel dejen i 12 grove former og anbring dem på bagepladen. Grov overfladen med en gaffel.

• Bag kagerne midt i ovnen i 15 minutter, indtil de er lyse gyldne. Drys med lidt ekstra hjul sukker. Overfør til et trådstativ for at køle af. De kan opbevares i en lufttæt beholder i op til 2-3 dage.