Smoky ost souffle omelet opskrift

tjener:

2

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

10 min

Madlavning:

3 min

Ernæring pr. Portion		RDA
Kalorier	398 kCal	20%
Fed	33g	47%
- Saturates	17g	85%

Denne hurtige og enkle æggekage tager mynter at lave, så perfekt til en hurtig frokost eller middag. Serveres med stegte tomater og visnet spinat

ingredienser

• 3 mellemstore æg
• 1 spsk mælk
• Salt og frisk malet sort peber
• God knap smør
• Lille håndfuld hakket frisk fladbladet persille
• 100g (3½ oz) røget Cheddar, groft revet

Metode

• Separat æggene, med de hvide i en mellemlig skål og æggeblommerne i en større skål. Pisk de hvide til bløde toppe. Pisk derefter æggeblommerne med mælken og krydre godt. Tilsæt cirka en fjerdedel af de hvide til æggeblommerne og rør ind, og fold derefter resten af ​​de hvide i.

  hvordan man laver surdejspizza

• Varm smørret i en ikke-pind stegepande. Tilsæt omeletblandingen og kog i 2-3 minutter, indtil den er let indstillet.

• Drys med persille og ost, og lad osten smelte lidt. Fold omelet ned, og skub den ud på en plade. Skæres i to til servering, måske med stegte tomater og visnet spinat.