
tjener:
4Evne:
letDenne stødige pølsegryde med smagfulde bangers, kylling, bacon og urter er perfekt til en familiemiddag.
hvor lang tid tager spirer at koge
ingredienser
- 6bangers (f.eks. Original, Oxford, Suffolk ale og urt eller engelsk salvie og løg)
- 50 g røget baconstykker terninger
- 2 røget kyllingebryst
- 2 gulerødder
- 1 løg, finhakket
- 1 laurbærblad
- 1 laurbærfedd hvidløg - knust blad
- 1 lille dåse hakkede tomater
- 1 tin kogte smørebønner
- 2 spsk brødkrumme
- 50 ml andefedt
- 1 sp finhakket persille
Metode
Steg forsigtigt baconstykkerne i andefedt. Tilsæt løg, gulerødder, hvidløg og urter. Kog i 2 minutter.
Tilsæt hakkede tomater og kog op. Tøm bønnerne og føj til tomatblandingen. Krydre godt.
Læg blandingen i en lerkrukke. Farve knallerne på den ene side og placer i bønne-blandingen, farvet side nedad.
Skær kyllingebryst i halvdelen og læg den også i bønne-blandingen. Bages ved 180 ° C i 15 minutter.