Slanking Opskrift om cremet kuller med fiskekage

• Slankende verden

tjener:

4

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

20 min

Madlavning:

1 time

Denne let at fremstille Slimming World cremet kullerefisk-tærte er en hjemlig, solid og sund fiskepajopskrift lavet med fedtfattige ingredienser.

Slankende verdens cremet kullerefiskpai er et godt alternativ til klassiske, cremetere fiskepasteopskrifter og tager omkring 1 time at fremstille og bage. Denne opskrift serverer 4 personer. Denne opskrift er ideel til hele familien. Hvis du gerne vil tilføje flere grøntsager til denne tærte, hvad med spinat, tendersteam broccoli eller asparges?

Denne opskrift bruger røget kuller, men du kan vælge klassisk kuller i stedet eller færdiglavet fiskebæremix. Eventuelle rester kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage. Sørg for at genopvarmes grundigt, før servering. Vi har masser af lækre Slimming World-opskrifter lige her!

ingredienser

• 1 kg Floury kartofler, skrællet og skåret i bidder
• Tilberedt spray med lavt kalorieindhold
• 1 Medium fennikelpære, halveret og tyndt skåret
• 2 mellemstore purre, tyndt skåret
• 200 g Buttonsvampe, halveret
• 400 ml skummetmælk
• 300 g Hudløs og udbenet, ufarvet røget torsk eller kullerfileter
• 300 g Hudløs og udbenet, tykke hvide fiskefileter, fx coley, torsk eller kuller
• 200 g Kogte, skrælede rejer
• 3 niveauer spsk cornflour
• 2 store æggeblommer
• 3 spsk Finhakket frisk dild

Metode

• Kog kartoflerne i 15-20 minutter, eller indtil de er møre. Spray i mellemtiden en ikke-pindspande med lavt kalorieindhold, og læg den over en medium varme. Tilsæt fennikel, porrer, svampe og en vandstænk, og krydre. Kog i 10 minutter, eller indtil den er blød, og overfør den derefter til en stor ovnfast skål ved hjælp af en spaltesked.

• Læg mælken og både de røget og ikke-røget fiskefileter i en bred, overdækket gryde og bragt til en simmer. Dæk og kog i 4 minutter, indtil fisken lige er kogt igennem. Løft fiskene på en tallerken, og hæld mælken i en kande. Flak fisken i fennikel- og purreblandingen, tilsæt rejerne og bland alt sammen forsigtigt.

• Forvarm ovnen til 200 ° C / ventilator 180 ° C / gas 6. Bland en majsblomst med 3 spsk koldt vand i en non-stick gryde for at lave en pasta. Tilsæt den reserverede krybnemælk, og bring den i kog under omrøring kontinuerligt. Fjern det fra varmen, krydre efter smag og hæld pajefylden over. Tøm kartoflerne og mos, indtil de er glatte. Rør æggeblommer og dild ind, og krydre efter smag. Skyd jævnt mos over fyldet og ru overfladen med en gaffel. Bages i 30-35 minutter, eller indtil den røres varm og gyldenbrun. Del mellem 4 plader, der skal serveres.

  hvordan man klæder sig i 50'erne

  Opskrift med tilladelse fra Slimming World