Slanking af verdens grønne curry kylling trommestikker opskrift

tjener:

4

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

10 min

Madlavning:

25 min

Giv den ultimative picnic mad en thailandsk twist ved at servere disse krydret coatede kyllingeben på din næste grill eller picnic, de er sikker på at blive et hit. Denne sunde Slimming World-opskrift giver dig mulighed for at nyde klassisk finger-mad, skyldfri.

ingredienser

• 8 store, hudløse kyllingetrommelstikker
• 150 g fedtfri naturlig yoghurt
• 1 spsk mildt karrypulver
• 1 t gurkemeje
• 5 spsk finhakket koriander
• 5 spsk finhakket mynte
• Finkornet zest og juice af 1 kalk
• Salt og frisk malet sort peber

Metode

• Foretag et par stykker i kødet på hver trommelstang med en skarp kniv.

• Læg de resterende ingredienser i en foodprocessor, og bland dem, indtil de er forholdsvis glatte. Overfør til en bred keramisk skål og krydre efter smag.

• Føj trommestikkerne til marinaden, gnyd blandingen godt i kødet.

• Hvis du har tid, skal du dække og køle i 1-2 timer eller natten over, hvis tiden tillader det.

• Fjern trommestikkerne fra marinaden, ryst det overskydende fra. Kog dem på grillen i 20-25 minutter, drej lejlighedsvis, indtil de er gennemkogte. Server varm eller kold.