Krydret caribiske pølser opskrift

tjener:

4

Evne:

medium

Forbered:

10 min

Madlavning:

30 min

Ernæring pr. Portion		RDA
Kalorier	353 kCal	18%
Fed	23g	33%
- Saturates	7g	35%

Krydsede karibiske pølser med en gryde er så lette at lave med pølser, rødløg, søde kartofler og mango stegt med rykkekrydderier til en farverig middag. Det er en fantastisk måde at gøre en traditionel pølsegryde mere sommerlig på. Hvis du ikke er interesseret i et krydret spark, skal du skifte krydderier med krydret paprika.

ingredienser

• 400g chipolata-pølser
• 1 rødløg, skivet
• 1 mellemstore søde kartofler, skrællet og skåret i bidder
• 150g mango, skåret i bidder
• 2tsp agavesirup
• 50 g Peppadew peber, skivet
• 1 spsk rykk krydderier
• 1 spsk olivenolie
• håndfuld frisk persille, hakket

Metode

• Opvarm ovnen til 200 ° C, gas 6. Sæt pølserne i en ristet tin med rødløg, kartoffel, mango, agave og Peppadews. Tilsæt krydderiblandingen, og kast den derefter godt til belægning. Drys over olien og sæson.

• Stegt pølserne i 25-30 minutter og kast halvvejs gennem tilberedningstiden. Drys med persille og server.