- Vegetarisk
gør:
6Forbered:
40 minMadlavning:
10 minErnæring pr. Portion | RDA | |
|---|---|---|
| Kalorier | 332 kCal | 17% |
| Fed | 15g | 21% |
| - Saturates | 3,5 g | 18% |
| Kulhydrater | 24 g | 17% |
Vegetariske skotskeæg er en kødfri version af en picnic-hæfteklam. Brug af butikskøbte veggie-pølser er et smart hack, der gør pølselaget let at fremstille og giver det en fantastisk struktur.
Denne vegetariske skotskeægsopskrift bruger rosmarin og rødløgs vegetariske pølser fra Linda McCartney (fås i de fleste supermarkeder), men du kan prøve at eksperimentere med andre veggiepølser. Bare sørg for, at de har en fast, kødagtig struktur og ikke for højt vegetabilsk indhold, eller resultatet bliver for blødt. Tricket til at få rigtig orange æggeblommer er at købe de bedste æg, der er fri rækkevidde, du kan finde. Vi elsker Heritage Race og Clarence Court for deres dejlige æggeblommer! Vi efterlod vores æggeblommer lidt bløde, men hvis du vil have dem fastere eller blødere, skal du bare justere kogetiden i overensstemmelse hermed.
8 tommer chokolade svampekage opskrift
ingredienser
- 7 fritgående æg, 1 slået
- 6 frosne vegetariske pølser, afrimet (vi brugte Linda McCartney Red Onion & Rosemary)
- ½ spsk Dijon sennep
- 1 bund hver af persille, purløg og salvie
- At beklæde
- 75g mel
- 2 æg, slået
- 150g pankobrød
Metode
Tilsæt 6 æg i en gryde med vand, kog op og kog derefter i 6 minutter. Afkøles og afkøles.
Blitz pølser, sennep, urter og slået æg i en foodprocessor.
Læg dobbelt lag klamfilm, ca. 20 cm kvadrat, på en plan overflade, og spred 1/6 af pølseblandingen over. Top med et helt kogt æg, og pak fastfilmen tæt for at beklæde og forsegle æg. Gentag med den resterende pølseblanding og æg. Afkøl fryseren i 20 minutter.
great british bake off candice
Fjern filmen, og rul de overtrukne æg i kugler. Rul i mel, derefter banket æg, derefter panko brød smuler. Stek i en dyb gryde fyldt til 8-10 cm med olie, opvarmet til 160 ° C i 4-5 minutter, indtil den er gylden.