Weight Watchers tandoori laks med krydret mango salsa opskrift

• Vægt overvågere

tjener:

4

Evne:

let

Forbered:

15 min

Madlavning:

15 min

Elsker laks? Så vil du elske denne velsmagende nye måde at servere den på. Vægtvagere tandoori laks med krydret mango-salsa belægger laksen i en lækker karrymarinade og serverer med en krydret salsa til et ægte fyrigt måltid. Den lette at fremstille marinade er lavet af curry pasta, fedtfri almindelig yoghurt og sort peber. Denne lækre marinade kan også bruges til kylling, oksekød eller andre fisk. Denne opskrift tager 30 minutter at fremstille og serverer 4 personer. Serveres med ris og en frisklavet salat, der tilføjes til dit antal på 5 dage.

ingredienser

• 1 tsk curry pasta
• 1/2 pot næsten fedtfri, almindelig yoghurt
• 4 fileter laks, grillet
• 1 tsk sort peber
• Mango chutney:
• 1 portion tørret mango finhakket
• 1 lille løg, finhakket
• 1/4 agurk, finhakket
• 1 individuel chili, grøn eller rød, frø og tyndt skåret
• 1 tsk frisk koriander
• 1 tsk eddike

Metode

• Bland curry pasta og yoghurt sammen i en lav skål. Tilsæt laksefiletene og lidt friskmalet sort peber, kastet til pelsen. Dæk, og lad det marinere i mindst 30 minutter eller natten over, hvis det foretrækkes.

  susie fodboldspillere koner

• Forvarm grillen eller grillen. Grill eller grill laksefiletene i 6-8 minutter, afhængigt af deres tykkelse, drej en gang.

  hvor kommer dab fra

• Mens de laver mad, blandes mango, rødløg, agurk, chili og koriander eller mynte sammen. Tilsæt et par dråber limesaft eller eddike.

• Server laksen med chutney, ledsaget af en frisk grøn salat.