tjener:
8Evne:
letKoste:
billigForbered:
30 minMadlavning:
1 time og 30 minDenne vinterpavola er en lækker spin på en sommerfavorit. Med to lag marshmallowy marengs - det er en rigtig showstopper! Denne vinterpavlova er dekoreret med friske hindbær og granatæblefrø og vil være stjerne i showet ved ethvert festligt måltid.
x faktor stjerne gravid
ingredienser
- 5 store æggehvider
- 250 g gyldent hjul sukker
- 2tsp vaniljeekstrakt
- 2tsp cornflour
- 2tsp eddike
- Til påfyldning og dekoration:
- 300 ml dobbelt fløde, pisket
- 6 spsk citron ostemasse
- 300g hindbær
- 200 g granatæblefrø
- 2 figner, skåret i 8
Metode
Opvarm ovnen til 120 ° C. Linie 2 bageplader med bageparkament. Tegn en cirkel på 20 cm på hver.
Læg æggehviderne i en ren, fedtfri skål, og pisk med en elektrisk mixer, indtil stiv toppning. Tip skålen - æggehviderne er klar, hvis de ikke glider rundt.
Fortsæt med at piske eggehviden, tilsæt sukkeret kun 1 spsk ad gangen. Kombiner vanilje, cornflour og eddike, rør indtil det er glat, og pisk derefter ind.
Spoon blandingen i en stor rørpose, forsynet med en stor stjernedyse. Rør store hvirvler for at gøre den 20 cm runde base. Gentag for at gøre en anden marengsrunde, rør derefter en anden serie af virvler rundt på kanten af en.
Bages i 1 1/2 time, indtil den er fast. Lad marengsen køle af i den slukkede ovn med døren let åben. Opbevares i en lufttæt dåse, indtil det er nødvendigt.
kold tomat pastasalat
Læg den fladere pavlova på en serveringsskål, og forsigtigt skræl væk pergamentpapir. Spoon to tredjedele af fløden ind i midten. Drizzle over citron ostemassen. Hæld halvdelen af hindbærene, granatæblefrø og figner.
Skræl den anden marengs forsigtigt væk fra pergamentet og placer den oven på frugten. Spoon den resterende fløde i midten og arranger resten af hindbær, granatæblefrø og figner i midten. Spis inden for 2 timer efter samlingen.