Burgere, kylling og pølser er alle klassiske BBQ-fødevarer, men har du nogensinde lyst til at prøve noget lidt andet? Hvis du har fået BBQ i gang, kan du eksperimentere med nogle af disse usædvanlige fødevarer, som du sandsynligvis ikke vidste, at du kunne grille. Det vil bestemt imponere dine gæster!
Burgere, kylling og pølser er alle klassiske BBQ-fødevarer, men har du nogensinde lyst til at prøve noget lidt andet?
Hvis du har fået BBQ i gang, kan du eksperimentere med nogle af disse usædvanlige fødevarer, som du sandsynligvis ikke vidste, at du kunne grille. Det vil bestemt imponere dine gæster!
Klik igennem for at se, om du vidste om nogen af eller alle disse usædvanlige BBQ-fødevarer.
Først op er BBQ pizza - ja virkelig!
Sådan grilles
Du skal lave pizzadej fra bunden, derefter let mel og olie det, før du anbringer på grillen. Sørg for, at grillen er meget ren, da al snavs får dejen til at klæbe fast. Lad basen koge et par minutter, inden den anden side smøres lidt (aftør overskydende olie for at undgå at flamme flammerne), og vip. Påfør et let lag tomatsaus og ost (for mange påfyldninger, og de laver ikke mad). Hvis du har en top til din grill, skal du lukke den for at lade varmen smelte osten, hvis ikke, skal du holde øje med basen og fjerne den, når den er klar. Vi anbefaler, at du først prøver med en minipizza for at teste, om din grill fungerer.
Prøv en af vores pizza opskrifter på BBQ.
Billedkredit: TI Media Limited Dette er et billede 1 af 13
Sådan grilles avokado
Avocadoer er dejlige som side til BBQ-mad og i en salat, men har du nogensinde tænkt på at lave mad på BBQ? De får en dejlig smokey smag, mens varmen gør dem dejlige og bløde.
Sådan grilles Skær avokadoen i to, fjern stenen og læg kødets side ned på BBQ. Lad stå i et minut og fjern det fra varmen. Du kan tilføje citronsaft og salt og peber for ekstra smag.
Se alle vores avocado-opskrifter
Billedkredit: TI Media Limited Dette er et billede 2 af 13
Sådan grilles kartoffelkiler
Kiler er den perfekte side til din burger, men de behøver ikke gå glip af BBQ-sjovet. De flammegrillede kiler vil være fulde af smag og dejlige og sprøde.
Sådan grilles Du skal skive kiler eller chips tyndere end du plejer (ca. 1 cm tynd), så de koger hele vejen igennem. Kog dem sammen, indtil de er bløde, dryp derefter olie med, og læg dem på BBQ. De skal lave mad relativt hurtigt, men du skal muligvis have en kile eller to - bare for at kontrollere, selvfølgelig!
Prøv vores klassiske krydret kartoffelkilopskrift
Billedkredit: TI Media Limited Dette er et billede 3 af 13
Sådan grilles romansk salat
Hvad? Salat? Bær med os! Madlavning af en hel romansk salat på BBQ er faktisk ganske velsmagende. Tænk på det som en grillet salat, og du bliver vant til ideen!
Sådan grilles Vask salaten og klap tør. Drys med lidt olivenolie og kog på begge sider, indtil let forkullet.
Billedkredit: TI Media Limited Dette er et billede 4 af 13
Sådan grilles hvidløgsbrød
Mmmm hvorfor havde vi aldrig tænkt på hvidløgsbrød på BBQ før? Det flammegrillede touch vil gøre en af vores yndlingsfrugter endnu bedre!
Sådan grilles
Hvis du bruger færdiglavet hvidløgsbrød, skal du blot placere det på BBQ for at grille (afrimet, hvis det er frosset). Hvis du laver fra bunden, skal du skåle brødet let på hver side og derefter dryppe i et smeltet hvidløgssmør (og måske endda med lidt ost, hvis du vil være ekstra fræk!).
Prøv vores hjemmelavede hvidløgsbrødopskrift
Billedkredit: TI Media Limited Dette er et billede 5 af 13
Sådan grilles bananer
Du har sandsynligvis set folk grille bananer før, men har du nogensinde gjort det? Det er så nemt!
Sådan grilles Skær bananhuden i længderetningen på den ene side og lad den åbne lidt. Placer bananen, delt side opad, på BBQ. Lad det koge et par minutter, indtil bananen er blød og grødet og skrub af huden. Du kan tilføje chokolade og lade det smelte eller masser af andre frække godbidder for at gøre det til en banansplittelse.
Prøv vores honning bagt bananer opskrift
Billedkredit: TI Media Limited Dette er et billede 6 af 13
Sådan grilles ost
Mere specifikt halloumi ost. Den græske ost har en hårdere struktur på de fleste oste, så den kan modstå grillvarmen uden at smelte overalt. Det får en blød, blæksprutte tekstur og er bare lækker med dit kød eller salat.
Sådan grilles Skær blot halloumien og placer den på BBQ - hvis det ligner dets klæbning, smør fedt med lidt olie. Hvis du griller osten efter dit kød, tager den alle deres dejlige smag på.
Billedkredit: TI Media Limited Dette er et billede 7 af 13
Sådan grilles æbler
Der er masser af forskellige typer frugter, der er lækre på BBQ - og æble er en af dem!
Sådan grilles
Æbleskiver er lettere at grille - og få en dejlig karamelliseret struktur til dem. Du kan beklæde dem med smør eller sukker for at få en rigere smag, men de er lige så gode på egen hånd. Kær æblet, og skær det i ringe eller kiler, og placer på BBQ, indtil det er brunt.
Billedkredit: TI Media Limited Dette er et billede 8 af 13
Sådan grilles urter
Urter bruges ofte i en marinade til grillfødevarer, men du kan faktisk grille urter på egen hånd for at tilføje en smokey smag til dine salater.
Sådan grilles Vælg urter på en gren som rosmarin, timian og estragon. Drys med olie og placer på BBQ - du kan endda placere kødet oven på urterne for at lade smagene overføres.
Billedkredit: TI Media Limited Dette er et billede 9 af 13
Sådan grilles kødboller
De er dybest set mini-burgere, men du ser normalt ikke kødboller på BBQ. De laver mad meget hurtigere end dine traditionelle burgere, og du kan endda forvandle dem til mini-glider-burgere!
Sådan grilles Form dine kødboller som sædvanligt og dryv i lidt olie, placer på BBQ, indtil de er gyldenbrune. Hold dem i bevægelse, så de laver mad jævnt.
Se, hvordan man laver perfekte kødboller
Dette er et billede 10 af 13
Sådan grilles artiskok
De er ikke den mest almindelige grøntsag, men hvis du er fan af artiskok, vil du blive overrasket over, hvor meget bedre de smager på BBQ.
Sådan grilles Kog eller damp artiskokker først, og grill dem derefter, når de næsten er klar. Skær artiskokkerne i to og placer med forsiden ned på grillen. Du kan derefter øse hjertet ud for at føje til pastasalat eller blande det i en dukkert.
Prøv vores dampet artiskok og hvidløgs urtedyp
Billedkredit: TI Media Limited Dette er et billede 11 af 13
Sådan grilles østers
Lidt smukt måske, men nogle østerser vil bestemt gran din grill.
hvordan man får din kæreste til at sætte pris på dig
Sådan grilles Forbered østersen, som du normalt ville (med en sauce efter eget valg eller bare lidt smør), placer derefter med skallen med siden ned på BBQ, indtil den er kogt - dette skal tage 4-6 minutter.
Billedkredit: TI Media Limited Dette er et billede 12 af 13
Sådan grilles quesadillas
En ristet sandwich på BBQ? Ja tak! Quesadillas i mexicansk stil får en dejlig smag, hvis de ristes på grillen.
Sådan grilles Tilsæt fylden i din indpakning og brød, grill derefter på hver side, indtil fyldene er smeltet og brødet er let ristet - let!
Prøv vores lette quesadillas-opskrifter
Billedkredit: TI Media Limited Dette er et billede 13 af 13
Sådan BBQ ananas
Super sød og fuld af smag, ananas er ikke bare at nyde rå.
Det er lækkert let grillet, da det er naturligt sødme
karamelliseret.
Sådan grilles Hvis du bruger en hel ananas,
forbered dig i ringe eller tænk skiver. Hvis du bruger tinnet, skal du tømme og vælge
store ananasstykker, der skal bruges. Drys med brunt sukker og læg det
på BBQ (du kan bruge spyd til at holde dem på plads). Server med a
chokoladedypsaus til en fræk godbid. Du kan endda give
ananas en boozy glasur for de voksne.
Prøv vores rom-glaseret, pyntet ananasopskrift
Hvor skal man næste?
20 klassiske BBQ-opskrifter
Sunde BBQ-opskrifter
10 bedste veggie burgere