Efterår Crumble Cake med Streusel Topping Opskrift

Klik for at bedømme(68 bedømmelser) Efterårsmuldkage med strousel topping-bag-kvinde og hjem

Serverer8 til 10+
Forberedelsestid30 minutter
Madlavningstid1 time 30 minutter
Samlet tid2 timer

En lækker efterårsopskrift, der ville fungere perfekt som en middagsselskabsdessert eller bare en dejlig godbid til familien, prøv denne crumble- og kagehybrid i dag.



har charlene white haft sin baby

SÅDAN LAGER DU HØSTKRUMKAKEL MED STREUSEL TOPPING

ingredienser

til streusel -topping

  • 85 g almindeligt mel
  • ½ tsk stødt kanel
  • 50 g usaltet smør, kølet
  • 50 g (2 oz) gyldent rørsukker

til fyldet

  • 600 g blommer, brombær og dåsepærer, groft hakkede
  • 25 g (1 oz) strøsukker

til kagen

  • 175 g (6 oz) usaltet smør, blødgjort
  • 175 g (6 oz) lysebrunt sukker
  • 2 store fritgående æg, let pisket
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 175 g (6 oz) selvhævende mel, sigtet
  • ½ tsk stødt kanel
  • 1 tsk bagepulver

du får brug for

  • 20 cm rund springform, smurt og dobbeltbeklædt med bagepapir

Metode

  1. Opvarm ovnen til 170C, 150C blæser, 325F, gas 3. For at lave topping skal du lægge mel og kanel i en medium skål. Skær smørret i små stykker og gnid i melet ved hjælp af fingertoppene. Rør sukkeret i og sæt til side.

  2. For at lave fyldet smides frugten sammen i en skål med sukkeret.

    babymoon uk ideer
  3. For at lave kagen, pisk smør og sukker sammen til det er let, bleg og cremet, og pisk derefter gradvist i æg og vanilje. Fold nu mel, kanel og bagepulver i. For at samle kagen foldes frugten i kageblandingen, hældes i den tilberedte form og glatter toppen.

  4. Bages i 45 minutter, drys derefter på smuldret og fyld i yderligere 45 minutter. Kagen er kogt, når et spyd, der er indsat i midten, kommer rent ud - selvom det vil være lidt vådt på grund af frugten, skal smuldret være gyldent og sprødt. Lad afkøle i formen.

Toptip til fremstilling af Autumn Crumble Cake med Streusel Topping



Vi brugte dåse pærer i denne kage, frem for frisk, for at garantere fugtigheden; umodne pærer ville ikke blødgøre nok. Sørg for at afkøle kagen i formen, da den vil være meget skrøbelig, når den kommer ud af ovnen.

Læse Næste

Efterår Crumble Cake med Streusel Topping Opskrift