Ost og bacon og Coronation kylling vol-au-vents opskrift



tjener:

6

Evne:

medium

Ernæring pr. Portion

RDA
Kalorier 394 kCal 20%
Fed 29g 41%
- Saturates 13g 65%

Triple-testet: Hvorfor stoppede vi nogensinde med at lave disse velsmagende bid, når de går så godt med et glas vin? Bragt til dig af Essentials magasinet



matt di angelo kæreste


ingredienser

  • For sagerne
  • 375g færdigt rullet butterdej
  • 1 fritgående æg, slået
  • Cheesy bacon
  • 3 rashers ryger tilbage bacon, cutinto små stykker
  • 2 små sjalottløg, hakket
  • 80g Taleggio ost
  • 4 spsk frisk fløde
  • 12 græsløg, snappet
  • 30g pinjekerner, ristet
  • Kroning kylling
  • 1 spsk mayonnaise
  • 1 spsk kormapasta
  • 2tsp mango chutney
  • 1 stort kogt kyllingebryst, hakket
  • Lille frisk koriander


Metode

  • Opvarm ovnen til mark 7/220 ° C. Ved hjælp af en 5 cm skærer, skæres 24 wienerbrødrunder ud. For at lave en kant skal du trykke let på en 3 cm skærer midt i hver runde for at foretage en indrykkning. Prik den midterste witha-gaffel, børst med æg og kog en bageplade i 8-10 minutter, indtil den er gylden og rejst.

  • Til baconpåfyldningen skal du stege baconet let med skalotteløg i 3-4 minutter, omrøre Taleggio med crème fraîche og lad smelte lidt. Tilsæt græsløg og pinenuts, og hold nogle få til garnering. Krydre med sort peber.

    hvordan laver man persille sauce
  • Til kroningen kyllingefyldning skal du kombinere mayo, korma pasta og chutney. Tilsæt den kogte kylling, og omrør for at kombinere.

  • Fjern vol-au-ventilationsåbningerne fra ovnen, tryk forsigtigt den midterste cirkel ned i hver, før du fylder halvdelen med den osteagtige blanding, og drys derefter med de resterende purløg og pinjekerner. Fyld resten med kroningen kyllingeblandingen og pynt med koriander.

Klik for at vurdere (39 ratings) Afsendelse af din vurdering
Læse Næste

Sød frugt omelet-opskrift