Julekager på pinde opskrift

gør:

Evne:

medium

Forbered:

45 min

Madlavning:

12 min

Disse vaniljesmagkager er ideelle til julepresser eller til en julebord. Voksne og børn vil glæde sig over at modtage dem eller lave dem. Cookies er meget nemme at fremstille. Ved at dekorere dem giver du chancen for at bruge din fantasi og være kreativ. For at opnå den bedste effekt skal du sørge for at have mindst et par forskellige formede julekuttere og nogle spiselige sølvkugler. Det er let at finde pinde, som det er letfarvet let is fra kokbutikker og større supermarkeder. Hvorfor ikke dække cookies med små cellofanposer og bind med bånd til at give som gaver. Når cookies først er lavet, vil de holde et par dage eller lidt længere, hvis de er pakket ind i cellofan.

ingredienser

• 300 g almindeligt mel
• 200 g smør, kølet og i terning
• 100 g rørsukker
• 2tsp vaniljeekstrakt
• 1-2 spsk mælk
• Let, rød, grøn og hvid klar til at rulle let
• Spiselige sølvkugler
• Glasur til klæbning lavet til 4 spsk melis og xtsp vand
• Du har også brug for:
• Store runde riflede og almindelige kakeskærer ca. 6 cm i diameter og et udvalg af små juleformede skærer
• Craft sticks eller lollypop sticks

Metode

• Sigt melet i en stor blandeskål, og tilsæt smøret. Brug fingerspidserne til at gnide smøret i melet, indtil blandingen ligner brødkrummer.

• Rør sukkeret ind, og tilsæt vaniljeessensen og 1 spsk mælken. Brug en paletkniv eller dine fingerspidser til at bringe blandingen sammen til en dej. Arbejd blandingen i en dej og tilsæt kun mere mælk, når du er sikker på, at det er nødvendigt. Dejen skal være blød, men ikke klæbrig.

• Pakk den dækkende film ind og afkøl i 30 minutter. Ti minutter inden afslutningen af ​​køletiden forvarmes ovnen til 180 ° C / ventilator 160 ° C / gasmærke 4. Olie 2 bageplader og strej med bagepapir.

• Rul dejen ud til en tykkelse på ca. 4mm. Brug det runde, rillede skærer til at udstemme runder. Placer cookies ene ad gangen på de forberedte bageplader; indsæt et håndværk eller lolly stick forsigtigt ind i cookien. Placer kiksene forsigtigt på bagepladen.

• Bages i 10-12 minutter eller indtil lysegyldt. Afkøles på bagepladen, brug derefter en paletkniv til løft dem forsigtigt til et trådkølestativ. Lad det være koldt.

• Rul den forskellige farvede let is ud på en overflade let støvet med melis. Stemple forskellige farvede former ud og sæt på cookies med glasur. Fastgør spiselige sølvkugler med klæbende glasur og lade, indtil glasur er tør.