Julen Cupcakes I en krukke

gør:

8-10

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

20 min

Madlavning:

25 min

Vil du give cupcakes som julegave gaver? Prøv denne nye dille efter cupcakes i en krukke. Når kagen er tilberedt, skal du skære og lagde din kage i individuelle krukker til søde festlige godbidder. Dette er en virkelig sjov måde at prøve noget nyt og ændre din sædvanlige go-to cupcake-opskrift på. Disse jule cupcakes vil se virkelig dejlige ud med noget bånd omkring glassene for at få dem til at se ekstra specielle ud. De er virkelig forskellige, fordi du har brug for en ske for at spise dem, og de laver endda en dejlig middagsserveringsdessert, hvis du virkelig ønsker at wow dine gæster.

ingredienser

Til cupcake:
300 g almindeligt mel
1 spsk bagepulver
2 tsk kanel
175g smør
150 g lys blødt brunt sukker
Fint revet skorpe med 1 orange
2 æg
150 ml syrnet fløde
150 ml gløgg, stuetemperatur
Til den irske whisky og frostet med kastanje:
200 g smør
100g kastanjepure
450 g gylden melis
2-3 spsk irsk whisky
Du har også brug for:
8-10 små krukker med låg
Rund almindelig konditor

Metode

For at fremstille denne cupcake-opskrift, forvarmes ovnen til 180 ° C / 350 ° F / gasmærke 4. Fedt let og bundlinje en lav rektangulær bagepande ca. 35 cm x 25 cm. Sigt melet, bagepulveret og kanel sammen i en skål.
Brug en elektrisk piskeslag til at slå smør, sukker og orange skorpe sammen i en skål, indtil det er let og fluffy. Pisk æggene og syrnet fløde i. Når det er afsluttet, fold melblandingen og gløgg gradvist i.
Hæld blandingen i den forberedte tin og bages i 25 minutter, indtil den er gylden og kogt igennem. Afkøles i 5 minutter i tin, inden det drejes ud på et trådstativ for at køle helt af.
For at fremstille frosting skal du slå smør og kastanjepuré sammen i en skål ved hjælp af en elektrisk piskeris. Slå sukkeret gradvis ind og derefter whisky.
Ved hjælp af en almindelig konditorskærer, lidt mindre end toppen af glassene, skæres cirkler ud af den afkølede kage. Pas forsigtigt et lag kage i bunden af hver krukke. Fyld en rørpose forsynet med en lille stjerne dyse med frosting og rør et lag over kagen. Top med en anden cirkel af kage, skubbe ned for at passe tæt. Rør en roset med frosting oven på hver kage, og fast låget til glasset.