Store supermarkeder lagerfører nu spiselige blomster, en madstylist fortæller os, hvordan vi kan bruge denne pynt korrekt
(Billedkredit: Getty Images)
Waitrose sælger nu spiselige blomster, der garanteret vil øge dit sommercocktailspil og imponere dine gæster.
Waitrose og Marks og Spencer lagerfører nu spiselige blomster, der er den nye måde at tilføje lidt æstetisk blomstring til din madlavning.
For 3,50 £ sælger Waitrose en gryde med farverige violaer, som du kan bruge i dine sommerretter. Et udvalg af smukke violaer for at tilføje farve til enhver salat, kage, dessert eller drikke. Blomster kan fryses ned i en isterningbakke, der er klar til at komme ind i din drink, oplyser supermarkedet.
Waitrose Spiselige blomster | 3,50 £
Waitrose sælger små spiselige farverige violaer. Mærket antyder, at disse dekorative blomster kan bruges i salater, cocktails, bagværk og - meget smart - isterninger. Nu kan selv din is være smuk.
Se tilbud Læs mere fra kvinde og hjem:
• Bedste stavblendere til piskning af saucer og supper
• Bedste fødevareforarbejdere til udskæring og skæring af fødevarer
• Bedste blendere til at lave smoothies og desserter på ethvert budget
arbejdssmertsimulator til fyre
Selvom du måske tror, at disse blomster kun er egnede til at pynte søde godbidder, er spiselige blomster også blevet brugt til at dekorere salater og salte madvarer.
Spiselige blomster har en subtil smag og er hverken søde eller salte. Pynten er for det meste bare æstetisk, men smagen supplerer en række forskellige varer med sin delikate smag.
Cheryl Blaize, madstylist og grundlægger af Kake Kwerk http://kakekwerk.com sagde, at spiselige blomster har et comeback lige nu. 'Siden blomstringen af blomsterkager omkring 2013 ser det ud til, at det i 2021 kan komme til at vende tilbage. Delikate stilfulde finurlige blomsterkreationer ser ud til at være alt raseri og trend i øjeblikket, 'sagde hun.
Hun fortsatte med at sige: 'Det, der engang var forbeholdt femstjernede à la cart -restaurantsalater, desserter og bryllupskager, viser sig nu på fødselsdagskager, dåbskager, endda husholdningskager.'
fars dag cupcakes(Billedkredit: Getty Images)
Cheryl mener, at den blide smag af spiselige blomster kan forbedre den overordnede smag af forskellige retter. 'De sarte og subtile smag af spiselige blomster kan bringe friske sommertoner til både ganen og æstetisk,' sagde hun.
Cheryl advarede imidlertid også om, at ikke alle blomster er spiselige - så gå ikke på jagt efter dekorative blomster i din have!
Cheryl sagde: 'Ikke alle blomster er spiselige, og det er altid bedst at undersøge, hvilke blomster der er sikre, før de serveres direkte på mad. Nogle blomster kan være giftige, og vi skal også huske på, at pesticider og kemisk gødning ofte bruges på ikke-spiselige blomster. Hvis man bruger ikke-spiselige blomster til æstetiske formål, er det efter min mening at binde enderne med blomstertape, plastfolie, pluk eller spiselig sikkerhedsforsegling. 'Så det er nok bedst bare at holde sig til supermarked blomster!
Vi kan ikke vente med at prøve denne nye trend og give vores retter en frisk blomsterstemning - sommeren kan ikke komme før!