Grøn grøntsagsmedley opskrift

tjener:

4

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

10 min

Madlavning:

8 min inklusive 3 min hviletid

Ernæring pr. Portion		RDA
Kalorier	92 kCal	til 5%
Fed	6g	9%
- Saturates	1g	til 5%

En sund grøntsagsskål med ærter med sukker, fine grønne bønner og broccoli. Dette er så hurtigt og nemt at lave, selv børn kan tilberede det

ingredienser

• 90 g (3 oz) sukkerknap ærter
• 200g (7 oz) fine grønne bønner
• 1 hoved af broccoli, ca. 200 g (7 oz) i vægt
• Finrevet revet 1 citron
• 30 g (1 oz) smør

Metode

• Brug en saks til at trimme enderne af sukkersnaps og fine bønner. Skær derefter bønnerne i korte stykker.

  vegetabilsk pilau ris

• Sæt de små blomster (mini-træer!) Fra broccolihovedet af. Læg sukkerknopperne, bønner og broccoli i en ikke-metallisk serveringsskål.

• Tilsæt citronskum, smør og 3 tsk vand og dæk med fastgørelsesfilm. Pierce filmen flere gange med en gaffel. Mikrobølgeovn på høj i 5 minutter, indtil grøntsagerne næsten er møre. Lad være i mikrobølgeovnen i yderligere 3 minutter. Fjern forsigtigt med ovnhandsker.

  ristet grøntsagsopskrift

• Fjern klamfilmen - væk fra dit ansigt, da dampen kan skåle dig. Server grøntsagerne med kyllingen og kartoflerne.