Sådan starter du en blomstervirksomhed - tre iværksættere tips 'til en blomstrende virksomhed

Disse tre kvinder droppede dragter til velly -støvler til at drive blomstrende virksomheder, som Sarah Ewing opdager

Blomster kan bringe glæde - og nogle gode forretningsmuligheder (Billedkredit: Getty Images)

Disse tre kvinder oprettede tre forskellige blomstervirksomheder, fra blomsterinspirerede husholdningsartikler til hele planteskoler. Vores helt nye serie ser på inspirerende forretningskvinder, og hvordan de kom i gang med at oprette deres egne virksomheder. Vi dykker ned i omkostningerne ved at realisere deres drømme, og de strålende præstationer vandt gennem deres hårde arbejde.

Disse tre kvinder oprettede tre forskellige blomstervirksomheder, fra blomsterinspirerede husholdningsartikler til hele planteskoler.

kartoffel og sukkermajs suppe

Vores helt nye serie ser på inspirerende forretningskvinder, og hvordan de kom i gang med at oprette deres egne virksomheder. Vi dykker ned i omkostningerne ved at realisere deres drømme, og de strålende præstationer vandt gennem deres hårde arbejde.

Winterbrook Garden Planteskoler grundlægger Hanna Armitage

Hanna Armitage fra Winterbrook Garden Planteskoler med sin far, John

Hanna kan altid ringe til sin far John for at få råd

(Billedkredit: Mark Lord)

Hanna Armitage, 37, bor i Wallingford, Oxfordshire, med mand Sam og døtre, Phoebe, seks og Martha, fire. I 2018 omdannede hun en forladt planteskole til Winterbrook Garden Nurseries, et community hub.

Ideen
Jeg var gymnasielærer i kunst og hadede mit job. Selvom jeg elskede dens kreative side, elskede jeg ikke det boks-tikkende papirarbejde. Da vi flyttede tilbage til mit hjemområde, opgav jeg undervisningen, og vi stolede på min mands løn fra det lokale landbrugsskole, mens jeg dabede med mine kunstværker og tekstildesign og opdragede pigerne. Men jeg kløede efter mere. Så i 2018 blev en planteskole, min far havde lejet ud i over 30 år, opgivet af sin lejer. Far og jeg gik for at kigge, og det var sådan noget rod - med døende planter og et ødelagt drivhus var vi i gråd. Jeg var fast besluttet på, at jeg skulle tage det på, og det var da Winterbrook Garden Planteskoler blev født.

Hvad skete der så?

Hele stedet havde brug for rydning, og lokalbefolkningen bad mig om at bringe det tilbage til livet. Ren beslutsomhed om ikke at lade dem og min far komme i gang fik mig til at gå. Min kunstneriske side betød, at jeg havde et godt øje til farve og design, så jeg vidste, hvordan jeg lagde stedet ud for at lokke kunder. Vi var nødt til at genopbygge alt, men det gode er, at jeg ikke har husleje at betale. Jeg er organiseret, men måtte lære at delegere opgaver til far, hvilket kunne have været akavet, men han er støttende. Jeg læste også så meget som jeg kunne, vel vidende at jeg kunne henvende mig til far, der har været lidenskabelig for planter siden barndommen og er meget vidende. Jeg dyrker hver eneste ting fra bunden.

Inde i Winterbrook Have Planteskoler

Hannas kunstneriske øje var med til at skabe et vidunderligt display

(Billedkredit: Mark Lord)

'Stol på dit tarminstinkt og have et godt supportnetværk omkring dig'

Gennembrudsmoment
Sidste år blev jeg en af Small Business 100, der blev drevet af Small Business Saturday, hvilket var en kæmpe anerkendelse. Jeg var nødt til at adskille os fra din typiske planteskole og havecenter. Bestanden skulle være anderledes, og jeg brændte for at vokse på en miljøvenlig og plastfri måde, herunder at plukke skadedyr af i hånden! Jeg ville gøre det til en destination, frem for bare en vuggestue. Jeg tror, at folk fandt ud af, at jeg var tilgængelig og ikke forsøgte at forveksle dem med masser af latinsk plantesnegl.

Stejleste indlæringskurve
Jeg har været nødt til at arbejde hårdt på at markedsføre og sprede budskabet på de sociale medier, da vi er uden for den slagne vej. Et websted, der er let for alle generationer at navigere i, er meget vigtigt!

Forretningsbrud

Blomst sælges på Winterbrook Haveplanteskoler

(Billedkredit: Mark Lord)

Startomkostninger: 5.300 kr

Består af ...

- Frø, materialer og omkostninger: £ 5.000

- Sociale medier (annoncer og websted): £ 300

Nuværende omsætning: 10.000 £

Internet side: winterbrookgardennurseries.com

Og på grund af virksomhedens sæsonbetonede karakter planlægger jeg omhyggeligt. Perioden mellem jul og forårs- og sommerrus giver mig mulighed for at fokusere på min produktserie, som jeg designer omkring bier, vildblomster og vingede ting og anskaffer de antikviteter, vi sælger.

Hvor er vi nu
Da COVID-19 ramte, ønskede alle planter og kompost, og salget steg med over 250%. Arbejde mens hjemmeskole og vækst i virksomheden har været en udfordring, men det har fået mig til at håndtere min tid bedre. Der er masser af ting i vente, herunder en frugtplantage, bikuber og en cafe. Vi er kun lige begyndt at tjene penge, men grunden er sat til en blomstrende fremtid.

Sue Tait grundlægger af Lothian Lavender

Sue Tait fra Lothian Lavender

Sue opdagede, at lavendel var hårdfør nok til hendes nye skotske have

(Billedkredit: Sarah Campbell Photography)

Tidligere bankmedarbejder Sue Tait, 39, bor uden for Gifford, East Lothian, sammen med sin landmand, Grant, og døtrene Sophie på fem og Emily på to. Hun etablerede en virksomhed, der dyrker lavendel for at lave gaver i 2016.

Ideen
Frøene til min virksomhed startede for 11 år siden. Jeg er fra Dublin, hvor jeg kunne dyrke alt i min have. Da jeg flyttede til East Lothian, kæmpede jeg for at finde noget, der ville trives i sandjorden, som var tørketolerant og kunne modstå, at mine hunde løb rundt om det - og det viste sig, at lavendel var svaret! Jeg nød broderi i min opvækst, så jeg begyndte at lave håndsyede lavendelposer ved mit køkkenbord. Jeg lavede lokale håndværksmesser og solgte direkte til kunderne. Efterspørgslen var fænomenal, så jeg måtte plante en større grund.

Hvad skete der så
Da jeg var gift og flyttede til vores nuværende gård i 2016, var jeg begyndt at lave lys og sæber. Jeg havde nu en fold med 350 lavendelbuske. Da jeg ikke kunne transplantere alle mine tidligere buske det forår, var det hårdt arbejde at få de nye planter etableret og klar til at høste. Alt, hvad jeg har tilføjet til vores produktlinje, er baseret på kundeanmodninger. Når jeg gjorde det på denne måde, vidste jeg, at jeg havde en kundebase, hvilket gav mig selvtillid. Jeg har taget et kursus i økologisk hudplejeformulering, så jeg har nu tilføjet hudpleje, håndcreme, luksus duftolier og pudetåger.

Et felt lavendel

Efterspørgslen voksede, og Sue måtte finde en større grund

(Billedkredit: Sue Tait)

'At dyrke en succesrig virksomhed er et marathon, ikke en sprint! Gå langsomt og roligt '

Gennembrudsmoment
At være lagerført i det prestigefyldte Edinburgh -stormagasin, Jenners, i 2018 var et meget stolt øjeblik, men min succes betød, at jeg måtte opskalere for at imødekomme deres efterspørgsel, såvel som de små uafhængige butikker, jeg var lagerført i. Jeg kunne ikke retfærdiggøre. at være væk fra mine piger så meget, da jeg altid har været fast besluttet på, at virksomheden skulle omgå familieforpligtelser, så jeg måtte trække mig fra Jenners. Vores hudplejesortiment er blevet vores største vækstområde; det er her, fokus vil være fremadrettet.

Stejleste indlæringskurve
Mens flokken tillod os at ekspandere, var dræningen ikke den største, så jorden var ofte gennemblødt, og buskene producerede ikke nok vækst. Så vi flyttede deres position igen tidligere på året til gårdens sommerhushave og lagde dem i højbede for at holde 'fødderne' tørre. Dette vil være deres evige hjem og giver dem en bedre chance for at vokse.

Forretningsbrud

skønhedsprodukt fra Lothian Lavender

(Billedkredit: Sue Tait)

Startomkostninger: £ 905

Består af ...

- Stof: £ 5 (jeg havde allerede en symaskine)

- Kobber stadig: Fra £ 300 (større kan koste £ 10k)

- Formula Botanica kursus: £ 600

Nuværende omsætning: £ 10.000 +

tunopskrifter til babyer

Internet side: lothianlavender.co.uk

Hvor vi er nu
At vokse i et behageligt tempo er en prioritet, fordi et langsomt, stabilt tempo er mere bæredygtigt. I de første år gik pengene fra hvert salg til flere materialer. Jeg prøver hvert år at tilføje et eller to nye produkter, f.eks. Balsam. Og jeg har haft smagen af virkelig store ordrer fra hele Europa og Amerika, så jeg ved, at jeg kan gøre det. Men indtil mine piger er ældre og mere uafhængige, kommer min familie først.

Alison Walker grundlægger af Yewbarrow Flower Farm

Alison Walker fra Yewbarrow Flower Farm holder tulipaner

Alisons kærlighed til havearbejde begyndte, da hun hjalp sin bedstefar

(Billedkredit: Alistair Hynd, HYNDQUARTERS)

Den tidligere militærsygeplejerske Alison Walker, 44, bor i Penrith, Cumbria, sammen med sin mand Kev og sønnerne Edward, 16, og Toby, 14. I 2018 startede hun Yewbarrow Flower Farm.

Ideen
Efter at have rejst rundt i verden som militærsygeplejerske, giftede jeg mig, fik børn og bosatte mig i Penrith og arbejdede som distriktssygeplejerske. Jeg har altid elsket havearbejde og har som barn brugt meget tid på at hjælpe min bedstefar med sine fantastiske blomster. Jeg fik en tildeling, så jeg kunne dyrke flere blomster. Jeg ville dele dem, men du kan ikke sælge fra en kolonihave. Jeg vidste bare, at der var en forretning at have.

Hvad skete der så?
I 2019 var jeg så heldig at få lidt over en hektar jord og en stald fra en lokal landmand. Dette var grundlaget for min virksomhed, Yewbarrow Flower Farm. Vi var nødt til at omdanne grunden fra en hvedemark - opsætte polytunneler og skure og skabe et græsplæneområde til værksteder og senge til enårige. Jeg har også taget kurser, herunder RHS Level 2, et kursus i blomsterbrug i erhvervslivet og et på The Covent Garden Academy of Flowers.

'Hav tillid - hvis det er en god idé, vil det fungere!'

Gennembrudsmoment
Du skal have et unikt salgsargument. Jeg brænder for britiske klassiske blomster, dyrket bæredygtigt, især gammeldags roser, Sweet Williams og søde ærter. Skønheden og duften af blomster mangler i supermarkedets buketter. Duft kan udløse vidunderlige minder. Jeg arbejdede med en marketingekspert for at få brandingen til at passe. Jeg elsker at vokse fra bunden, og jeg er kendt for at producere havedyrket, naturligt udseende til begivenheder og sælge direkte til offentligheden.

Forretningsbrud

Alison Walker arrangerer blomster

(Billedkredit: Alistair Hynd HYNDQUARTERS)

Startomkostninger: Omkring £ 28.000

Består af ...

-Brugt varevogn og lager: £ 15- £ 20.000

- Branding og websted: £ 5.000

- Professionelle kurser: £ 3.000

Nuværende omsætning: £ 18.000 (£ 8.000 uden bryllupper)

Internet side: yewbarrowflowerfarm.co.uk

Stejleste indlæringskurve

salte pandekagefyldninger svamp

Jeg var ikke klar over, hvor meget arbejde der var nødvendigt for at udvikle de bedste vækstbetingelser, plus jeg arbejdede hårdt på vores sociale medier. Og i starten plantede jeg eukalyptusbuske, og kaniner spiste meget-vi er kaninettet nu!

Hvor er vi nu?

Vi udvikler et bi-venligt skovområde til wildflower stiklinger og bikuber. Min femårsplan er flere workshops, bryllupper og miljøvenlige postblomster. Jeg rebrandede lige før lockdown, og det har vist sig at være et fænomenalt år! Jeg har haft travlt med direkte salg og folk, der gerne vil shoppe lokalt. Enkle jam-jar posies med en håndskrevet note har været et stort hit. Jeg lavede også nogle socialt distancerede workshops, som var en kæmpe succes.