Er Marmite godt for dig? De overraskende sundhedsmæssige fordele ved den smagfulde spredning



Det ikoniske slogan siger måske elsker det eller hader det, men undersøgelser har vist, at vi for det meste er en nation med marmitiske elskere.



Vi spreder de klæbrige ting på brød, skubber det på crumpets, hold det sammen med ost i toasties, og endda, hvis vi føler os særligt eventyrlystne, pop det på vores kartofler eller omrør det til en sauce.

Men handler det alt om den salte smag, eller spreder den velsmagende rent faktisk har nogen sundhedsmæssige fordele?

Her undersøger vi spørgsmålet om milliarder dollars 'er Marmite godt for dig?' Og fandt faktisk nogle ret overraskende (og positive!) Resultater.

Noget fortæller os, at du måske vil have en kniv (eller en dyppe finger!) Praktisk ...





Det øger din hjernekraft

I 2017 gennemførte forskere ved York University en undersøgelse med to grupper - en, der spiste en teskefuld Marmite pr. Dag, og en, der spiste den tilsvarende mængde jordnøddesmør - og fandt, at den høje koncentration af vitamin B12 i Marmite kunne hjælpe med at forbedre sund hjernefunktion og endda potentielt beskytte mod neurologiske lidelser.

kartoffel ricer morrisons

Anika Smith, en af ​​forfatterne af forskningen, sagde om resultaterne: 'Dette er et virkelig lovende første eksempel på, hvordan diætinterventioner kan ændre kortikale processer og et godt udgangspunkt for at undersøge, om en mere raffineret version af denne teknik kan have nogle medicinske eller terapeutiske anvendelser i fremtiden. '



Den er fuld af vitaminer

Den samme undersøgelse fandt også, at Marmite indeholder 116 gange mere B12 - hvilket skaber røde blodlegemer og beskytter nervesystemet - end jordnøddesmør, men det er vitamingivende kræfter, der ikke stopper der.

Marmite er også rig på vitaminer B1, B2 og B3 og giver næsten 50% af din anbefalede daglige kvote af folsyre (eller vitamin B9) pr. Portion. B-vitaminer hjælper dig med at konvertere din mad til brændstof, stabilisere dine energiniveauer, mens folsyre også hjælper din krop med at producere og vedligeholde nye celler, hvorfor det ofte anbefales et supplement under undfangelse og graviditet.



Det er lavt i kalorier



Pr. Anbefalet 8 g del Marmite er der kun 22 kalorier og mindre end 0,5 g fedt, som når det gælder toast-topper-indstillinger, er det faktisk temmelig dydigt - og teoretisk, fordi smagen er så stærk, vil du kun bruge den med sparsomhed. Det er også vegetarisk, i tilfælde af at du undrede dig.

Marmite blev faktisk skabt ved et uheld, efter at det viste sig at være et biprodukt fra ølbrygningsprocessen, men meget af dets appel kommer fra enkeltheden af ​​dets ingredienser, der inkluderer ekstrakter af gær, grøntsager, krydderier og selleri.



Det hjælper dig med at sove

Tilbage i 2016 anbefalede Lisa Artis, en talsmand for The Sleep Council, en banan, salat og Marmite-sandwich (nej, egentlig ikke!) Som en af ​​de bedste ting at spise, hvis du vil løse dine søvnproblemer.

”Romerne troede, at salat var godt til søvn,” forklarede hun. 'Men crème-de-la-crème' sovesandwich 'skal være en banan, marmite og salatskød. Banan er en fremragende kilde til magnesium og kalium, der hjælper med at slappe af over-stressede muskler. De indeholder også vigtig tryptophan for at stimulere produktionen af ​​de vigtigste hjerne-beroligende hormoner - og Marmite indeholder også naturlige stoffer, der hjælper med at inducere søvn. '



Det kan (tilsyneladende!) Helbrede en tømmermænd

Det er op til dig, om du prøver denne, men det er rapporteret, at Marmite faktisk er en nøgleingrediens i et populært tømmermænd på Sri Lanka.

gryderet i ænderbenet

Pastaen bruges som base i en drink, hvortil varmt vand, limejuice og stegt skåret løg tilsættes, og de, der har givet den en angivelig svær ved dens helbredende egenskaber. Tror du, du kan møde den stærke, salte smag efter en stor aften? Fortæl os, hvordan du kommer videre ...

Læse Næste

Sygeplejerske kommer med genial hack for at slippe af med strækmærker - ved hjælp af modermælk