Børneklubs sarnie-opskrift

gør:

1

Evne:

let

Koste:

billig

5-en-dag:

1

Forbered:

5 min

Madlavning:

5 min

Oprettet af madforfatter og mor Jo Pratt, denne dobbeltdækkende sarnie er fyldt med velsmagende tomatsalsa, bacon, salat og flødeost.

ingredienser

• Til 1 sandwich med dobbeltdækker
• 3 skiver kimbrød fx Kingsmills The Secretly Seeded One
• 50 g flødeost (fedtfattig, hvis det foretrækkes)
• 1 tomat, fint terninger
• ½ håndfuld rødløg terninger (valgfrit)
• Håndfuld strimlede sprøde salatblade (f.eks. Isbjerge)
• 2 rashers af magert røget bacon, grillet og skåret i mindre stykker

Metode

• For at fremstille salsa, bland tomaten sammen med rødløg.

• Rist let brødet og spred flødeosten på to skiver og tomatsalsaen på den tredje.

  jakke kartoffel med ost og bønner

• Top det ene stykke cremeostost med salat, dæk med salsatasten, salsasiden opad. Sæt baconet på salsaen.

• Afslut med at toppe med den sidste skive toast (cremeost side ned) og skær i halv eller fjerdedele, og hold dem på plads med nogle sjove cocktailpinde.