
- Mejeri-fri
- Glutenfri
- Veganer
- Vegetarisk
tjener:
4Evne:
letForbered:
5 minMadlavning:
5 min. Kog i 2½ min., Lad stå i yderligere 2½ min., Kog derefter i yderligere 2½ minErnæring pr. Portion | RDA | |
---|---|---|
Kalorier | 405 kCal | 20% |
Fed | 18g | 26% |
Giv traditionen en hjælpende hånd med denne hurtige og lette version af den klassiske pud. Din mikroovnjulepudding kan fremstilles på dagen og tager kun 5 minutter at lave mad! Det er også gluten- og mejeri-fri
ingredienser
- 40 g (1 ½ oz) glutenfrit almindeligt mel
- 30 g (10z) malede hasselnødder
- 60 g (2 oz) mørkebrunt sukker
- 20 g (¾ oz) ægudskiftningspulver
- ¼ tsk hver formalet blandet krydderi og kanel
- 40 g (1½ oz) mejeri-fri spredning
- 175 g (6 oz) blandet tørret frugt
- 30 g (1 oz) æble, skræl, cored og hakket, valgfrit
- ½ citron, fint revet skorpe og 2 spsk juice
- 1tsp gylden sirup
- 1tsp sauce brunning
- 2 spsk brandy
- 6 spsk sojamælk
- Melisukker, til støvning
- ¾ liter (1¼ pint) buddingbassin smurt og en skive af fedtfast papir anbragt i bunden
Metode
Bland alle ingredienserne sammen. Spe i buddingbassinet.
Dæk løst med et stykke fedtfast papir.
Mikroovn på høj (beregnet til en 800 watt ovn) i 2½ min. Og lad stå i yderligere 2½ min., Kog derefter i yderligere 2½ min.
gordons gin bedste pris
Fjern papiret. Buddingerne ser ikke helt kogte ud i midten, så lad den stå i 5 minutter, før den vendes ud og serveres, støvet med melis. Ikke egnet til frysning.