Mikrobølgeovn julepudding opskrift



  • Mejeri-fri
  • Glutenfri
  • Veganer
  • Vegetarisk

tjener:

4

Evne:

let

Forbered:

5 min

Madlavning:

5 min. Kog i 2½ min., Lad stå i yderligere 2½ min., Kog derefter i yderligere 2½ min

Ernæring pr. Portion

RDA
Kalorier 405 kCal 20%
Fed 18g 26%

Giv traditionen en hjælpende hånd med denne hurtige og lette version af den klassiske pud. Din mikroovnjulepudding kan fremstilles på dagen og tager kun 5 minutter at lave mad! Det er også gluten- og mejeri-fri



ingredienser

  • 40 g (1 ½ oz) glutenfrit almindeligt mel
  • 30 g (10z) malede hasselnødder
  • 60 g (2 oz) mørkebrunt sukker
  • 20 g (¾ oz) ægudskiftningspulver
  • ¼ tsk hver formalet blandet krydderi og kanel
  • 40 g (1½ oz) mejeri-fri spredning
  • 175 g (6 oz) blandet tørret frugt
  • 30 g (1 oz) æble, skræl, cored og hakket, valgfrit
  • ½ citron, fint revet skorpe og 2 spsk juice
  • 1tsp gylden sirup
  • 1tsp sauce brunning
  • 2 spsk brandy
  • 6 spsk sojamælk
  • Melisukker, til støvning
  • ¾ liter (1¼ pint) buddingbassin smurt og en skive af fedtfast papir anbragt i bunden


Metode

  • Bland alle ingredienserne sammen. Spe i buddingbassinet.

  • Dæk løst med et stykke fedtfast papir.



  • Mikroovn på høj (beregnet til en 800 watt ovn) i 2½ min. Og lad stå i yderligere 2½ min., Kog derefter i yderligere 2½ min.

    gordons gin bedste pris
  • Fjern papiret. Buddingerne ser ikke helt kogte ud i midten, så lad den stå i 5 minutter, før den vendes ud og serveres, støvet med melis. Ikke egnet til frysning.

Læse Næste

El Celler de Can Roca: 5 utrolige ting, Roca -brødrene har gjort i år i opskrift