Baileys brød- og smørpuddingopskrift

Klik for at bedømme(556 bedømmelser) Baileys brød og smørpudding

Serverer8+
EvneLet
Forberedelsestid20 minutter
Madlavningstid30 minutter
Ernæring pr. PortionRDA
Kalorier 429 kcal enogtyve%
Fed 28 g 40%
Mættet fedt 16 g 80%

Brød- og smørpudding er sådan en klassisk britisk dessert, at det er svært at tænke på noget bedre at servere efter en søndagssteg eller som et middagsfestbudding. Den er rig, cremet og en smule fyldig takket være tilføjelsen af ​​Baileys -likør i denne opskrift. Det er en fantastisk måde at opbruge alt brød, du har tilovers, og du gerne vil bruge det, inden det også går af.



Hvad mere er, denne opskrift gør en budding stor nok til at servere op til otte personer, så det er den bedste søde godbid at lave, hvis du har mange munde at fodre - og der vil nok også være nok i sekunder!

madlavning makrel fileter

SÅDAN LAGES BAILEYS BRØD OG SMØR PUDDING

hvor mange kalorier i ægbrød

ingredienser

  • 100 g smør, blødgjort, plus ekstra til smøring
  • 6 tykke skiver sprødt hvidt bondehusbrød, skorper tilbage
  • 85 g sultanas eller gyldne rosiner
  • 3 store æg
  • 250 ml sødmælk
  • 150 ml dobbelt fløde
  • 150 ml Baileys likør
  • 25 g gyldent strøsukker
  • 25 g demerara sukkerfløde eller vaniljesaus, til servering

Du får brug for:

2 liter ovnfast fad, smurt

Metode

  1. Varm ovnen op til 180C, 160C blæser, gas 4. Smør brødet og skær hver skive i trekanter. Arrangér trekanterne, så de overlapper hinanden i fadet, og spred sultanerne eller rosinerne mellem lagene.
  2. Pisk æggene let og bland det med mælk, fløde, Baileys og flormelis, og hæld derefter brødet over. Pres let ned med en kartoffelmasker, så brødet absorberer den cremede blanding.
  3. Drys demerara -sukkeret over og bag i 30 minutter, indtil toppen er gylden og budding lige er stivnet. Server lunt med enkelt fløde eller vaniljesaus til at hælde over.
Læse Næste

Sød og sur rødkål opskrift