Næringsstofmangel kan forekomme på kroppen i mange former. Sådan spiser du rigtigt for at reparere dem ...
(Billedkredit: Getty Images)
Almindelige tegn på mangel på næringsstoffer omfatter mørke rande, rødmede kinder og revnede læber. Og selvom disse symptomer let kan ignoreres eller sættes ned på noget andet, kan de være en indikator på, at du går glip af vitale vitaminer.
paul hollywood julekage
En kost, der mangler visse næringsstoffer, kan have stor indflydelse på dit helbred, især over tid. Næringsstofmangel er forbundet med en øget risiko for demens, depression, hjertesygdomme, type 2 -diabetes og fedme, og selvom du synes, du spiser godt, kan du stadig være i fare. Næringsstofmangel kan være almindelig, selvom kvinder spiser en næringsrig kost, siger registreret ernæringskonsulent Jenna Hope.
Men der er gode nyheder, da der er nogle almindelige visuelle spor at se efter, som kan hjælpe dig med at vende tingene rundt - alt hvad du skal gøre er at se i spejlet. Det kan tage alt fra et par uger til et par måneder, før mangler viser sig, så indstilling til din krop kan hjælpe dig med at identificere, når der er noget galt, siger Jenna.
Hvad mere er, at slå næringsstofmangel kan være lige så enkelt som at investere i en af de bedste blendere at piske en vitaminrig smoothie op, eller a Food processor for at hjælpe dig med at tilberede flere hjemmelavede måltider.
11 almindelige tegn på visuelt næringsstofmangel - og hvordan man retter dem
Her er de mest almindelige tegn på visuel næringsstofmangel, hvad de betyder og de lette justeringer, du kan foretage din kost.
1. Mørke rande
Øjeblikkelig ældning under øjnene er et af de mest almindelige tegn på mangel på næringsstoffer og er let at passe på. Mens mørke rande kan være tegn på træthed og dehydrering, kan det også være en mikronæringsstofmangel, såsom jern, vitamin B12, E eller K, siger Jenna .
Sådan rettes det: Det er tid til at stoppe med at stole på fundament når det kommer til mørke rande og spis mere rødt kød, nødder, tørret frugt og fuldkorn i stedet. Overvej også at skifte til økologisk kød - et Amerikansk undersøgelse fundet ud af, at nogle organiske køb indeholder højere niveauer af jern end ikke-organiske. Avocado er en stor kilde til E -vitamin, mens både grønkål og spinat indeholder K -vitamin.
2. Skæl
En flakket hovedbund kan fortælle dig noget om dit helbred, ikke kun den shampoo du bruger. Skæl kan indikere, at du er lav i mineralet selen og også vitamin B6, siger klinisk ernæringsekspert Suzie Sawyer . Dette skyldes ofte en tilgroning af gær. Så selenmangel kan også gøre dig mere tilbøjelig til svampeinfektioner generelt, såsom tykke, misfarvede negle og trost.
Sådan rettes det: Snack på selenrige fødevarer, såsom paranødder (tre om dagen) og solsikkekerner. Brune ris er en stor kilde til selen. Ikke kun er posesorter klar på få minutter, men mikrobølgeovn kan hjælpe med at bevare næringsstoffer.
gammeldags makaroni mælkepudding(Billedkredit: Getty Images / SCIENCE PHOTO LIBRARY)
3. Tørre øjne
Sæt aldrig øjenproblemer ned på at være trætte - det er et af de mindre kendte tegn på mangel på næringsstoffer, man skal passe på. Hvis du oplever tørre øjne, kan det hjælpe med at øge dit D -vitaminindtag, siger konsulent okuloplastisk kirurg Dr. Elizabeth Hawkes . Øjne kan også føles grynet og ømme, plus synet kan blive sløret.
Sådan rettes det: '' Den mest biotilgængelige form for D -vitamin - det vil sige den, der absorberes mest effektivt - kommer sandsynligvis fra animalsk mad, siger Dr. Carrie Ruxton . Det handler ikke om, hvor hurtigt det absorberes, men procentdelen absorberes. Prøv fed fisk som makrel, tun eller laks samt æg. Desuden skal du kigge efter super svampe i supermarkedet, der er beriget med D -vitamin. Hvis symptomerne vedvarer, skal du kontakte din optiker for yderligere råd.
4. Bleg hud
Dette kan være et tegn på lav jernstatus, siger Jenna. Din tunge og nedre øjenlåg kan også se bleg ud. Se en læge, som vil arrangere blodprøver, især hvis du også føler dig træt hele tiden eller har andre symptomer, der bekymrer dig, såsom hjertebanken eller åndenød. Tunge perioder, især i optakten til overgangsalderen, kan også spille en rolle, siger dr. Ruxton.
Sådan rettes det: Spis mere jernrig mad, såsom rødt kød, for at hjælpe med at vende dette almindelige tegn på mangel på næringsstoffer. Vegetabilske jernkilder omfatter grønne bladgrøntsager, tørret frugt, berigede morgenmadsprodukter og fuldkornsfødevarer. Jernet vil blive absorberet bedre, hvis du samtidig har et glas C-vitaminrig appelsinjuice. Og undgå at have te eller kaffe efter et måltid, da de indeholder phenoler, der forhindrer jernoptagelse.
5. Røde kinder
Skylte, røde kinder, der ikke bare sker efter at have drukket vin eller motion, skal ikke ignoreres. Dette symptom er normalt et tegn på selen- og magnesiummangel, siger Dr. Shirin Lakhani .
Sådan rettes det: Ofte overset, magnesium er afgørende for normal nerve- og muskelfunktion. Det fordelene ved magnesium er næsten uendelige og har også vist sig at reducere væskeophobning, forbedre humør og andre PMS-relaterede symptomer. Boost dit indtag med mørk chokolade og bananer. Kvinder har brug for omkring 270 mg magnesium om dagen, hvilket svarer til omkring 50 g græskarfrø.
6. Revnede hæle
Revnede hæle kan betyde, at du mangler omega-3 essentielle fedtsyrer. Disse flerumættede fedtstoffer hjælper med at producere hudens naturlige oliebarriere, forklarer Dr. Lakhani. Hvis du ikke får nok EFA'er i din kost, kan din hud også være tør, betændt og tilbøjelig til hudorme og hudorme. Eksem og acne er også et tegn på, at du kan være mangelfuld.
Sådan rettes det: Fed fisk er den bedste måde at få omega-3 i kosten, siger Jenna. Disse omfatter laks, makrel, sardiner, ansjoser, sild, valnødder, tang og hørfrø. Og opbevar olivenolie på et køligt, mørkt sted for at undgå nedbrydning af næringsstoffer.
7. Blødende tandkød
Blødende tandkød og træthed er tegn på næringsstofmangel, der let kan ses. Dette er dog sjældent, så søg altid råd fra en tandlæge, siger Jenna.
Sådan rettes det: Kvinder har brug for omkring 40 mg om dagen til sundt væv (hud, brusk, knogler og blodkar). Gode fødekilder omfatter citrusfrugter, acerola -kirsebærjuice, røde søde peberfrugter, solbær, brøndkarse, broccoli og tomater. Pas på - mængden af C -vitamin har en tendens til at nedbrydes i grøntsager, der ikke er så friske, så vælg frosne for at hjælpe med at bevare friskheden, hvis du ikke spiser dem med det samme.
8. Ømme læber
Glem læbepomade, tørre og revnede læber kan faktisk indikere, at du mangler vitamin B2. En mundtørhed med revner rundt om læbernes hjørner og en betændt tunge er klassiske tegn, siger Suzi. Andre symptomer, der kan indikere mangel på andre B -vitaminer, omfatter irritabilitet, hudproblemer, søvnproblemer og diarré.
Sådan rettes det: B-vitaminer er vandopløselige, så de udskilles let, siger Suzie. Du bruger også mere B -vitamin, når du er stresset, så du skal regelmæssigt genopfylde forsyninger. Gode kilder omfatter kød, mejeriprodukter, grønne grøntsager, bælgfrugter (såsom bønner og linser), hvedekorn og fuldkornsprodukter, nødder, frø og frugt. Men undgå te, kaffe og alkohol, da de alle nedbryder B -vitaminer.
9. Langsomt helende sår
Hvis sår tager lang tid at helbrede, kan det signalere en zinkmangel. Du bemærker måske også hård hud og nedsat appetit og smag.
Sådan rettes det: Du har brug for 7 mg zink om dagen for at hjælpe med at lave nye celler og enzymer og behandle kulhydrater, fedt og protein i mad. Gå efter kød, skaldyr, mejeri og korn, hvis du tror, du måske mangler. For langsomt helende sår bør du også søge yderligere lægehjælp.
10. Hårtab
En almindelig årsag til tyndere hår kan være ned til dårlig kost. Vitamin B12 kan påvirke sundheden for de røde blodlegemer, som transporterer ilt til dit væv, mens en jernmangel betyder, at kroppen ikke producerer nok essentielt protein til hårcellerne, forklarer Dr. Lakhani.
Sådan rettes det: Det kan tage alt fra tre til seks måneder at mærke en forbedring i tekstur og volumen, men spis 5-10 (80g) portioner frugt og grønt hver dag, spis fed fisk to gange om ugen og vælg avocado, nødder og frø, som er især fordelagtige for sundt hår. Dampning af grøntsager i stedet for kogning kan hjælpe med at bevare næringsstoffer, især B -vitaminer.
11. Misfarvede negle
Hænder kan afsløre en betydelig mængde om dit generelle helbred, siger Dr. Judith Holmes . Hvide mærker på negle kan indikere en let zinkmangel, mens blege negle kan betyde, at du mangler jern - de kan også blive tynde og konkave. Vitamin B12-mangel kan forårsage en brungrå misfarvning af neglene, 'siger Dr. Holmes. Mens sprøde negle kan signalere mangel på calcium.
Sådan rettes det: At have sunde negle er lettere, end du måske tror. Vælg fødevarer, der er rige på calcium, såsom grønne bladgrøntsager, mælk og ost.
Er det bedre at få næringsstoffer fra mad eller kosttilskud?
Hvis du har fundet ud af, at du har en næringsstofmangel, kan et supplement virke som en lettere løsning til at ændre din kost. Du bør dog altid forsøge at øge dit kostindtag af vitaminer og næringsstoffer først.
Du behøver ikke kosttilskud, hvis du har en sund, afbalanceret kost, siger Dr. Ruxton, men virkeligheden er, at vores diæt til tider ikke er afbalanceret, især for kvinder i bestemte aldre eller stadier i deres liv. Det er derfor overgangsalder kosttilskud kan være særlig nyttig.
stor familie madlavning opgør ayoubi tilbagetrækning
Hvis du overvejer et supplement, er det bedst at tage et multivitamin frem for masser af individuelle for at undgå at fordoble sig, da nogle kan være forstærket med andre (f.eks. Et C -vitamin supplement med tilsat jern). Du bør mærke en forskel inden for den første måned, tilføjer Jenna.
Hvis du er bekymret for din kost eller mangel på næringsstoffer, skal du tale med en læge eller ernæringsekspert for at få yderligere råd.