Hjemmelavet kyllingnuggets opskrift

tjener:

4

Evne:

medium

Forbered:

15 min

Madlavning:

28 min

Kyllingnuggets er altid en vinder med børnene, men har du nogensinde haft en chance for at lave hjemmelavet kyllingnuggets selv?

Ingen kan modstå lugten af ​​frisk, hjemmelavet kyllingnuggets, der steges i en lækker lys og sprød dej. Du kan tilføje dine egne krydderier og urter for at lave opskriften, der passer til din egen madlavningstilstand. Par med søde kartoffelkiler og en crunchy salat til en sund tilsætning. Disse hjemmelavede nuggets serverer en familie på fire, og du kan endda fordoble dine ingredienser og opbevare rester i fryseren for at bruge en anden dag. En rigtig ungen glæder!

babymoon-pakker uk

ingredienser

• 75 g almindeligt mel
• 1 mellemstore æg
• banket 100 ml skummetmælk
• 1 / 2tsp løg salt 500 g udbenet
• Hudløs kyllingebryst
• Salt og formalet hvid peber
• Vegetabilsk olie til friturestegning

Metode

• Sigt 50 g mel i en skål og lav en brønd i midten. Tilsæt ægget, og bland det gradvist i mælken til en jævn dej. Krydre med løgsaltet.

• Skær kyllingen i 3-4 cm stykker og læg den i en skål. Sigt det resterende mel og noget krydderi ovenpå, og bland godt, indtil kyllingen er støvet over det hele. Opvarm olien i en dyb fedt frituregryde eller en stor gryde til 180 ° C.

• Hæld dejen over den melede kylling og bland forsigtigt, så alle stykker er dækket. Sænk 6 eller 7 stykker kylling ved hjælp af tænger i den varme olie og kog, drej lejlighedsvis i ca. 7 minutter, indtil de er gyldne overalt og kogte igennem. Tøm på køkkenpapir og hold det varmt, mens du koger de andre stykker. Serveres så hurtigt som muligt efter stegning ledsaget af chips og salat, hvis ønsket.