Sådan organiserer du et køkken og rydder op en gang for alle

At lære at organisere et køkken behøver ikke føles så umuligt - her er vores ultimative guide til at skabe et strømlinet madlavnings- og spisestue



et organiseret køkken, følg vores tips herunder om, hvordan du organiserer et køkken

(Billedkredit: Getty Images)Gå til kategori ::

At lære at organisere et køkken, så det er rodet, med alt på sin plads, kan virke som en skræmmende opgave-især når vi alle har så mange andre ting på vores huskelister.

Men at have en plads, der er i orden, kan bringe meget tilfredshed. Og det har også andre fordele - et organiseret køkken gør det lettere at lave mad, bage eller rengøre dit køkken , og kan også fremskynde den tid, det tager at lægge ting væk efter en stor madbutik. Det betyder også at være mere bevidst om, hvad du har, og præcis hvor du kan finde det. Den store opgave med at organisere er imidlertid ikke en opgave, som de fleste af os vil påtage sig mere end en gang hvert par måneder eller endda hvert par år. Og ideelt set vil vi gerne rydde op en gang og få det til at forblive sådan. Men er det muligt? For at finde ud af det, talte w & h med eksperterne Lesley Spellman og Ingrid Jansen, der driver hjemmeorganisationsvirksomheden The Declutter Hub.

Køkkenet er i stigende grad navet i familiens hjem, så det skal fungere som en velsmurt maskine, siger Lesley. Men decluttering en gang for alle er ikke noget, mange mennesker let kan opnå. Langsigtet organisering indebærer en ændring i tankegangen, når du handler, får styr på dine ambitioner, handler med vilje og hele tiden gennemgår din livsstil for at sikre, at dit køkken og tingene i det afspejler dit nuværende selv. For eksempel, hvis du er en simpel kok, der er meget afhængig af bekvemmelighed, skal du ikke falde i fælden med at købe alle de nyeste dimser og gadgets. ' Det betyder dog ikke, at det ikke kan lade sig gøre at finde ud af, hvordan man organiserer et køkken på lang sigt-du skal bare have en idiotsikker plan på plads.

Organiser et køkken i 4 trin

Med dette råd i tankerne har vi samlet alle de tips, du har brug for for at gøre din egen drøm om et ryddeligt, organiseret køkken til virkelighed. Mange af disse tips vil også være nyttige, når du organiserer et spisekammer.

Der er et par trin at tage for at organisere et køkken. Vi tager dig igennem hvert trin i processen - fra planlægning af din proces til decluttering, til den egentlige tilrettelæggelse og derefter vedligeholdelse af dit nyorganiserede køkken. Selvom det måske lyder skræmmende, kan du lære at organisere et køkken metodisk og korrekt, hvis du følger denne trin-for-trin vejledning-så med en smule indsats kan du sikre dig, at den store declutter virkelig er en engangs- eneste begivenhed.

Trin 1: Planlæg dit drømmekøkken

Gør noget research

For at samle motivation før det store declutter og for at hjælpe med den løbende indsats med at vedligeholde et organiseret køkken, er det værd at få visuel inspiration. At have referencepunkter vil gøre organisationsprocessen hurtigere. Og dette kan findes alle mulige steder - fra tv til sociale medier eller endda andre bøger.

Følg et par organisatoriske påvirkere på Instagram, se Bliv organiseret med The Home Edit på Netflix, eller deltag i en Facebook -gruppe dedikeret til decluttering, hvor medlemmer deler råd om decluttering og deler deres bedste organisationsideer. Disse vil også hjælpe dig med at udarbejde dine yndlings tips, når det er tid til at organisere et køkken.

Her er et par af vores foretrukne organisationsressourcer:



Udpeg køkkenzoner

Inden du begynder at organisere køkkenet, kan det være nyttigt at opdele dit køkken i 'zoner' - afhængigt af hvordan du bruger det. Dette vil hjælpe dig med at opdele processen eller organisering i opdelinger og hjælpe dig med virkelig at fokusere på, hvad du har brug for, og hvor.

Det første princip, der skal overvejes, når du opdeler dit køkken i zoner, er arbejdstrekanten. Katherine Blackler, en certificeret professionel arrangør og formand for APDO Association of Professional Declutterers and Organizers, forklarede: 'De fleste køkkener har den traditionelle' arbejdstrekant 'med minimal afstand mellem de tre centrale områder på kogepladen, vasken og køleskabet, hvilket hjælper brugerstrømmen mellem disse så ubesværet som muligt. Lignende 'brugervenlighed' -principper gælder, når du planlægger den omkringliggende opbevaring og organisation.

Hun foreslog, at når du planlægger, 'Overvej de laveste hylder i alle vægmonterede skabe, din bordplade og de øverste hylder i underskabsskabe som førsteklasses ejendom-i det væsentlige alle de områder, du ikke behøver at krumme ned eller overstrække for at nå. Brug de områder, der er længst væk fra din 'arbejdstriangel' til at gemme alle produkter og genstande, der enten bruges lejlighedsvis eller er madvarer, der indsættes og ikke returneres til opbevaring. '

Du kan opdele køkkenet i zoner, som du vil, men det kan også hjælpe at se på det på denne måde:

  • Zone 1: Forsyningsområder— vask, under vaskens rengøringsskab, ethvert rum omkring vasken
  • Zone 2: Bordplader— alt, hvad der allerede findes på dine tællere
  • Zone 3: Øvre opbevaring— måske den største zone af alle, denne zone omfatter alle skabe og alt i dem - gryder, pander, bestik, glas, partiet
  • Zone 4: Lavere opbevaring— det er måske her, du opbevarer alt dit diverse køkkenudstyr, f.eks. hvidevarer, din bedste kogebøger , enhver nyttig køkkenudstyr , specielle glas eller tallerkener osv.
  • Zone 5: Pantry— hvis du ikke har et egentligt spisekammer eller et spisekammer, er det her, du opbevarer dine tørrede køkkenvarer, såsom krydderier, bagingsingredienser osv.
  • Zone 6: Køleskab— dette er måske ikke strengt taget en zone, men det kan være nyttigt at overveje dette rum, når du organiserer dit køkken. Mange af nedenstående tips kan anvendes, når du organiserer dit køleskab

et rent hvidt moderne køkken, hvordan man organiserer et køkken

(Billedkredit: Getty Images)

Trin 2: decluttering af din plads

Slip af med overskydende mad ASAP

For at organisere et køkken må du ikke have for mange overskydende varer. Hvis dine madskabe brister i sømmene, skal du tage dig tid til at gå igennem alt i dem og slippe af med det, du ikke bruger. Dette er en nem måde at blive organiseret hurtigt på - da det sandsynligvis hurtigt og nemt vil reducere antallet af varer i dit køkken med en tredjedel! Smid alt, der er forældet, donér uaktuel, uåbnet mad, som du ikke vil bruge til en fødevarebank, eller giv det væk ved hjælp af Olie maddeling app. Ignorer ikke åbnede fødevarer, som du simpelthen ikke vil spise - enten videregive dem, kompostere dem eller bakke dem.

Tænk over, hvad du rent faktisk bruger

chokolade pavlova opskrift

Som hovedregel, hvis du ikke har brugt noget i et år, skal du slippe af med det - det vil virkelig hjælpe dig med at organisere et køkken. Der kan være en eller to undtagelser, men der er normalt ingen mening i at beholde et apparat eller redskab, som du meget sjældent bruger - især hvis du vil organisere et køkken. Efter alt, nogle gange endda den meget bedste foodprocessor kan ikke overbevise dig om at lave den komplekse 8-lags kage, du har kigget på online ...

Hvis du virkelig ikke kan få dig selv til at slippe af med noget, og du er overbevist om, at du vil bruge det igen, kan du overveje at lave en nedtællingsboks for donationer - angiv en dato seks måneder eller et år fremover, læg kassen væk, og hvis du ikke har brug for eller savnet disse varer, når datoen kommer, skal du tage dem til velgørende formål.

Begynd at declutter efter kategori

Når du foretager en indledende declutter, skal du tage alt ud, så du kan se, hvad du har og rense dine skabe og skuffer, før du sætter noget tilbage i. For at gøre denne fase mindre overvældende, skal du fokusere på en kategori af varer ad gangen (f.eks. fade, bagningsudstyr, bestik), før du går videre til det næste. Spørg dig selv om hver enkelt vare, om du bruger den, og om du vil købe den igen i dag - dette hjælper dig med at beslutte, hvilke varer du vil beholde, og hvilke du skal tabe, og til gengæld skaber du et mere organiseret køkken.

minimal declutter køkkenbordplade, hvordan man organiserer et køkken

(Billedkredit: Getty Images)

Tag fat i din uønskede skuffe - og vær hensynsløs

Hvis du vil organisere et køkken, er uønsket skuffe en vigtig ting at tackle. Der er et par køkkenelementer, som ethvert hjem absolut bør have, mens resten af ​​vores ting - lad os se det i øjnene - sandsynligvis bare er rod, vi har samlet gennem årene. De fleste ting, der opbevares i uønsket skuffe, kan f.eks. Ombygges og opbevares et mere passende sted: stearinlys, værktøjer eller papirvarer, f.eks. Hvis du har brug for nogle af disse ting i køkkenet, kan du overveje at bruge en køkkenskuffeindretning til at adskille varer efter kategori, så det ikke bliver en gratis-for-alle.

Trin 3: Organisering af dit køkken

Hav et sted for alt baseret på let adgang

Uanset om du kigger på din rengøringszone, din pantryzone eller dine skabe, skal du sørge for at placere de ting, du oftest bruger - som vil variere for alle - på de letteste steder at nå. Denne regel er nøglen til at leve et rodet, organiseret liv-som Katherine Blackler sagde, 'let adgang' er en af ​​nøglereglerne, når man organiserer et køkken. Varer eller produkter, du bruger regelmæssigt, bør være inden for rækkevidde for dig og de relevante husstandsmedlemmer.

For eksempel, hvis du er en almindelig smoothie -maker, skal du ikke fylde din bedste blender bag på et af dine skabe langt væk fra køleskabet. Eller hvis du bruger en træske til madlavning hver dag, skal du sørge for, at den er inden for rækkevidde.

For at gøre dette skal du lave en opgørelsesliste over alle tingene i køkkenet - hvilket ja desværre kan betyde, at du trækker alt ud (beklager, rod er nødvendigt for at organisere et køkken!) Skriv hver eneste ting ned, grupper den i redskaber, mad, hvidevarer, service, bestik og diverse, og alle andre kategorier, du mener, finder anvendelse. Begynd derefter at overveje, hvor hvert element er bedst placeret - og dette kan være anderledes end det, hvor det i øjeblikket bor.

Katherine delte sine eksempler og forklarede:

  • Opbevar olier og krydderier i nærheden af ​​komfuret og kogepladen, så du kan påføre et strejf af det på din mad og vende tilbage til sit hjem i en manøvre
  • Få te- og kaffeforsyninger hjemme i nærheden af ​​kedlen og kopperne
  • Læg bordmåtter eller servietter i en skuffe nær spisebordet
  • Det er også fornuftigt at sikre, at din madlavningsstation er tæt på din skraldespand, for at sikre, at du ikke går rundt med et skærebræt og en kniv for at komme til skraldespanden
  • Friske madvarer, der ikke skal nedkøles, skal altid være så langt væk fra komfuret/kogepladen som muligt, for at undgå at det henfalder for hurtigt

Brug kurve til længere, dybere skabe

Investering i de rigtige organisationsværktøjer - f.eks. Kurve, krukker eller skraldespande - kan hjælpe dig med at udnytte pladsen bedre og organisere et køkken. Der er mange muligheder på markedet for både skuffer og skabe, men vi vil foreslå at bruge kurve til lange dybe skabe, der kan Sommetider føles som en uendelig hul i mørket.

Brug kurve - enten tråd eller plast - til at lægge fødevarer eller køkkenmaskiner i. Ved at have dine varer i en kurv, kan du nemt trække det ud for at få fat i, hvad det er, du leder efter, i stedet for at rode rundt efter det med hele armen i skabet. Dette kan også hjælpe dig med at organisere dine varer - måske læg alt dit bagningsudstyr i en kurv og dine viskestykker i en anden, f.eks.

Brug klare beholdere til genstande, du bruger mest

Gennemsigtige opbevaringsbeholdere, såsom murerglas og glas- eller plastbeholdere, er steget i popularitet i de seneste år, og det er der god grund til. At opbevare de madvarer, du bruger mest, såsom pasta, kartofler eller korn, i klare beholdere - det være sig en krukke eller en klar kurv - er en nem måde at skaffe en vare til, når du har brug for den. Det kan også være en rigtig pladsbesparende, så du kan slippe af med store papkasser.

Når du har sorteret de ting, du bruger mest i klare beholdere, skal du sørge for at følge vores tidligere tip om at placere dem i det lettest tilgængelige rum, så du ikke spilder tid og kræfter på at søge efter dem.

Dagens bedste opbevaringsglas tilbud Accenter Glas 3000 ml opbevaring ... VictoriaPlum.com 6,66 £ Se tilbud Lavt lager Opbevaringsglas i glas Etsy UK £ 10 Se tilbud Opbevaringsglas i glas Wayfair Storbritannien 15,99 £ Se tilbud Ashby lille opbevaringsglas Det hvide selskab 20 £ Se tilbud Vis flere tilbudVi tjekker over 250 millioner produkter hver dag for de bedste priser

Brug smart tilbehør til at vise krydderier og tørre varer

Dovne susaner og stablede køkkenskabsindsatser er en fantastisk måde at organisere køkkenskabe og skabe på, da de giver dig mulighed for let at se alt, hvad du har, uden at rode rundt. Faktisk ville vi ikke være uden disse, hvis du vil organisere et køkken. Dovne susaner er et godt sted at lægge højere køkkenvarer som krydderier - tænk sojasovs, salt- og peberkværne osv. - fordi de har en tynd bund, der giver dig mulighed for at få mest muligt ud af dit skabsrum.

Køkkenindsatser er også gode til krydderier, hvis du ikke vil have en krydderierække på din bordplade (eller ikke har en krydderiskuffe eller skab). De giver dig mulighed for at vise dobbelt så meget krydderier i det samme skab, så det er en fantastisk pladsbesparende.

Læg ting, du bruger flere gange om dagen, på disken

Selvom du ikke efterlader mange ting ude på din bordplade, når det kommer til de bedste måder at organisere et køkken på, kan det være meget lettere at have et par udvalgte ting ude.

Katherine forklarede: 'For at give dig den bedste illusion om ro og plads (og gøre rengøring lettere!), Skal bordplader kun huske de genstande, du bruger regelmæssigt. For hver husstand varierer dette.

'Hvis du ofte bruger visse køkkenudstyr, uanset om det er en brødrister, saftpresser, brødmaskine, frituregryde osv. (Eller du har problemer med at løfte tungere genstande), så kan du retfærdiggøre, at de er ude permanent på skærmen.' For eksempel kan det være meget lettere at lade din kaffemaskine stå ude og spare plads i et skab.

'Men', siger Katherine, 'hvis bordpladen er begrænset, er der et par hacks til at få dette tip til at fungere for dig. Overvej måske at investere i kogende vandhaner for at fjerne behovet for en kedel. Eller hvis du virkelig mangler plads, kan du overveje at bruge grillen til toast. Hvis du holder en frugtskål ude, skal du sørge for det kun fyldt med frugt og ikke proppet med medicin, nøgler og et tilfældigt udvalg af bits. Det er det, skrammel skuffen er til! '

Gør brug af vægplads til ekstra opbevaring

Ja, vi sagde virkelig vægplads! Hvis du har gennemgået, at dit køkken er ryddet op, har du alle dine ting i dine køkkenskabe godt organiseret, dine tællere er rene og strømlinede - men har stadig brug for ekstra plads til væsentlige genstande, og det er en fantastisk mulighed at bruge dine vægge til opbevaring.

Du kan installere et hængestativ til gryder og pander, vægkroge til ting som viskestykker, en magnetisk knivholder eller et hvilket som helst antal ting. Jo mere kreativ jo bedre.

Dagens bedste dekorative kroge tilbud Kasia Wisniewski Sealife Hook Antropologi (Storbritannien) £ 7 Se tilbud John Lewis & Partners Paris ... John Lewis £ 10 Se tilbud Malou Moose Wall Coat Krog La Redoute Storbritannien 18 £ Se tilbud Farvede frakkekroge (x4) Verdens huse 27,50 £ Se tilbud Vis flere tilbudVi tjekker over 250 millioner produkter hver dag for de bedste priser

Trin 4: Vedligeholdelse af et organiseret køkken

Følg 'en ind, en ud' -reglen

For fuldt ud at organisere et køkken skal du også let kunne vedligeholde rummet. Sammen med at have et sted til alting, kan det være en god idé at følge en in, one out -reglen, især hvis rod er overvældende i dit ellers organiserede køkken. Det betyder, at når du køber noget nyt (et apparat eller en anden tilføjelse til din induktionspander samling, for eksempel frem for mad), skal du slippe af med noget andet, som du ikke bruger. Det kræver meget selvdisciplin, men når det først er en vane, vil det føre dig til at handle mere omhyggeligt og tænke grundigt over, hvad du virkelig har brug for i dit hjem.

Køb opmærksomt for at undgå overskydende

Det gælder både mad og andre køkkenartikler. Når du handler, skal du tænke over, hvad du bruger, og hvad du virkelig har brug for, samt den plads, du har, til at hjælpe dit køkken med at holde orden. For eksempel foreslår Lesley fra The Declutter Hub: Hvis du ikke har plads, skal du ikke købe masser. Hvis dine hylder ikke er høje nok til en 750 g korn, skal du i stedet købe en 500 g pose. Dette er eksempler, men princippet gælder hele vejen igennem - køb kun det, der med rimelighed kan passe i dit rum.

Brug din noter -app til at holde øje med dine madvarer

Hvis du tror, ​​at du kan forpligte dig til at holde det opdateret, skal du oprette en opgørelse på din telefon over alle de grundlæggende ingredienser i butiksskabet, du har derhjemme - herunder ting som krydderurter og krydderier. Eller hvis du foretrækker en god gammel pen og papir, er det også fint. Dette kan derefter være en nyttig reference, når du handler mad, og vil stoppe dig fra at købe det, du ikke har brug for, for at skabe et mere organiseret og strømlinet rum.

køkken, hvordan man organiserer et køkken

(Billedkredit: Getty Images)

Få en daglig nulstilling af køkkenet

Ifølge The Declutter Hub -eksperter er det nøglen til at holde dig på toppen af ​​rod ved at inkorporere en regelmæssig nulstilling i din dag. Lesley siger, Grundlæggende vil der være en eller to gange om dagen, hvor du sikrer, at dit køkken er helt ryddeligt og nulstilles for dagen. Så tag lidt tid efter vask - og måske endda rengør din opvaskemaskine eller rengør din komfur - for at lægge ting væk og finde et hjem til al rod, der begynder at overtage en bordplade eller et skab.

Tilføj en almindelig organisationsdag

For at kunne organisere et køkken så lidt som muligt, kan en almindelig organisationsdag virkelig hjælpe. Som med alle rum, når det kommer til decluttering dit hjem , dit køkken skal have nogenlunde regelmæssig vedligeholdelse - men forhåbentlig, efter at have implementeret alle ovenstående tip, skulle dette være ret hurtigt! Madskabe og skuffer kan hurtigt komme ud af kontrol, så du kan også blive nødt til at afsætte en weekendmorgen hver måned, hvor du smider udgået mad og alt andet, du ved, du ikke vil bruge - enten ved at donere eller binde det. Gør denne aktivitet til en rutine, og par den med din yndlingsmusik eller podcast, så det ikke ligner sådan en opgave.

Med tak til Lesley Spellman og Ingrid Jansen - besøg deres hjemmeforretning Declutter Hub her , og lyt til Declutter Hub podcast her .

Og tak til Katherine Blackler, en certificeret professionel arrangør og præsident for APDO Association of Professional Declutterers and Organizers

Læse Næste

Sådan organiserer du et køkken og rydder op en gang for alle